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一次性紙吸管不好用!越南發明天然植物吸管,可重複使用還能吃?

一次性紙吸管不好用!越南發明天然植物吸管,可重複使用還能吃?

圖文引用自:天下雜誌

塑膠吸管限用令上路,塑膠吸管的替代品成為熱搜產品。然而,玻璃吸管易破、不鏽鋼吸管不易清潔內部、紙吸管又不耐用,甚至有英國網友上網連署要求麥當勞重新使用塑膠吸管。

每種替代品總有一些問題,近來越南出現一款新型吸管,似乎可以解決這些問題:天然植物做成的吸管,製作過程不加化學物或防腐劑,而且因為取自大地就能回到大地,可生物分解的特質讓這個吸管不會「遺臭百年」。

新鮮天然的吸管

這是越南公司Ống Hút Cỏ.利用蒲草(Lepironia Articulata)做成的植物吸管。這種盛產於湄公河三角洲的濕地植物,莖部中空,正好適合當吸管。他們雇用當地農村婦女,採擷野生蒲草,24小時內進行製作,做出再新鮮天然不過的吸管。

製作過程很簡單,創辦人Tran Minh Tien接受當地媒體《越南國際快訊》(VN Express Internationa)的訪問中,清楚說明做法:「採收之後,清洗完後裁切成20公分的吸管,內部再用金屬棒清理乾淨,再清洗乾淨後,就可以用香蕉葉包裝起來了。」

目前,他們提供兩種版本:新鮮版(fresh)與乾燥版(dried)。新鮮版吸管放在室溫下可以使用1週,冰箱冷藏的話保存期限為兩週。若想存放更久,可以用加了一點鹽巴的滾水煮過,晾乾後儲存在陰涼乾燥處。

乾燥版的製作過程比較「複雜」一點:需要天然曬乾2~3天,再放到烤箱中烘乾,可以在室溫下放置長達6個月!

還可以重複使用的吸管

蒲草吸管也能重複使用。在餐廳為了衛生問題,必須一次性使用,但是消費者在家,只要使用後清洗乾淨,晾乾後放回冰箱冷藏保存,即可重複使用數次。「我們相信你不會願意只用一次就丟掉,」公司官網如此建議。

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